Bánh trứng ốp

 Chuẩn bị:

Phần bánh:

- 1 quả trứng

- 240 ml sữa tươi (không đường)

- 20 gr bơ (đun cháy)

- 25 gr bột mì

- 25 gr đường

Phần nhân:

 - Trứng

- Xúc xích

- Pho mát (không bắt buột)

- Lá thơm (không bắt buột)

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu phần bánh lại với nhau

Bước 2: Cắt nhỏ xúc xích và pho mát, cho vào khuôn

Bước 3: Đem bánh đi vi sóng trong 1 phút ở nhiệt độ cao nhất

Bước 4: Sau đó, lấy bánh ra đập trứng vào rồi lại vi sóng tiếp trong khoảng 2 phút nữa. Nếu không thích ăn trứng lòng đào thì vi sóng trong khoảng 2 phút 30s

Bữa sáng cực kỳ ngon và đủ chất!

Posted in: bánh trứng,trứng