Bánh tráng cuốn nhân cơm sữa-dừa-xoài

 Nguyên liệu:

- Bánh tráng (bánh đa nem)

- Gạo

- Xoài

- Sữa dừa

- Mật ong

- Đường, muối

Cách làm: 

Bước 1: Vo sạch gạo rồi đun với nước thành cháo đặc

Bước 2: Cho thêm nước cốt dừa và đường rồi đánh đều cho đến khi sánh mịn

Bước 3: Xoài gọt vỏ rồi thái thành hạt lựu nhỏ

 Bước 4: Nhúng bánh tráng vào nước ấm cho mềm rồi trải bánh ra khay. Sau đó, cho gạo và xoài vào rồi cuộn lại
 

 Bước 5: Đem ráng bánh ở lửa nhỏ cho bánh ráng vàng ở lớp vỏ ngoài

 Bước 6: Cuối cùng là đun sôi đường, bơ, sữa và mật ong rồi rưới lên trên

Phải thử mới biết ;))

Posted in: bánh tráng,cơm,dừa,sữa,xoài