Đậu xào gà xé

Chuẩn bị:

- 200gr thịt ức gà

- 200gr đậu

- 1 quả ớt chuông đỏ

- Muối, tỏi, tương ớt

Bước 1:

- Luộc chín thịt gà rồi xé nhỏ.

Bước 2:

- Còn đậu thì làm sạch và cắt vát, tỏi thái lát và ớt chuông thì thái hạt lựu.

Bước 3:

- Đổ một ít dầu vào chảo để phi thơm tỏi rùi cho đậu vào xào.

Bước 4:

- Khi đậu gần chín thì cho thịt gà vào xào cùng. Nhớ thêm muối vào cho vừa miệng.

Bước 5:

- Nếu ăn được cay thì cho thêm tương ớt vào trộn đều.

Bước 6:

- Cuối cùng sẽ cho ớt vào và xào thêm khoảng 1' nữa thì tắt bếp.

Vị thơm, cay lẫn lộn thật vừa miệng.

Posted in: đậu,gà xé,xào